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烘焙原料 酷脆 蛋糕/冰淇淋 妙脆粒 酷脆(妙脆粒):集合麦芽、可可与牛奶美味的妙脆粒,的洒面调味。应用范围:饼干、面包、蛋糕、乳制品、冰淇淋、固体饮料等。更
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2021-06-14 |
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烘焙原料 胡麻 面包/蛋糕/饼干 胡麻(胡麻籽):集美味与健康题材一体的美味元素,的麻香与果仁香气的结合体,同时含有丰富且、 保健功能的亚麻酸。 应用:炒香
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2021-06-14 |
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烘焙原料 长成熟芝士膏 调味 长成熟芝士膏:可为您的产品营造浓郁、回味绵长的芝士主题风味,又可为您的产品提供厚实、隽永、丰富的回味。而细腻的质地、柔滑
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2021-06-14 |
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烘焙原料 奶油芝士酱 奶油芝士酱:特别为轻芝士蛋糕而发酵调制、简化应用、更易呈味的一款产品,兼顾亚洲人偏爱奶香型但又不失芝士发酵的风味。*可用
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2021-06-14 |
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烘焙原料 喷雾干燥芝士粉 烘焙喷雾芝士粉:采用鲜奶发酵、且后熟6-12个月的天然芝士喷雾干燥而成,浓郁且风格各异的芝士香味是食品高端调味的。产品简介:
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2021-06-14 |
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烘焙原料 优质红枣酱 蛋糕冰淇淋 红枣酱:以金丝小枣为原料,通过拣选、浸提、过滤、浓缩、杀菌等工艺制备而成,其枣香浓郁,口味纯正,而且程度上保留了小枣的营
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2021-06-14 |
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烘焙原料炼奶 浓郁奶味炼乳 调味 炼奶(炼乳):鲜奶浓缩,拒绝奶粉还原,拒绝香精。选用新疆伊犁河谷,天然生态牧场牛奶,新鲜醇厚的鲜奶滋味。可用于范围:烘
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2021-06-14 |
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烘焙原料 耐烘烤芝士粒 芝士丁 低融芝士粒(芝士碎):采用鲜奶发酵并6个月后熟,再采用物理工艺切丁或刨丝制成,按受热融化度分为低融和高融,规格可由8-15mm
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2021-06-14 |